Меню может отличаться в зависимости от адреса доставки. Пожалуйста, укажите ваш адрес →
Войти
0 ₸
Адреса и зоны доставки
Пицца
Салаты
Супы
Паста и ризотто
Рыба и морепродукты
Мясные блюда
Top chef's
Гарниры
Десерты
Торты
Кофе
Холодный кофе
Чай заварной
Ягодно-фруктовые чаи
Ягодные смузи
Безалкогольные коктейли
Лимонады
Холодные напитки
Пицца
Пицца «Ciclista»
Пицца тесто, розмарин, чесночное масло
Пицца «Napoletana»
Томаты, пицца соус, моцарелла, базилик, оливковое масло
Пицца «Caprese»
Моцарелла, базилик, пицца соус, оливковое, масло, орегано
Пицца «Torinese»
Индейка копченая, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Пицца «Pollo»
Филе куриной грудки, шампиньоны, болгарский перец, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Пицца «Margharita»
Моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Пицца «Picante»
не острое
Колбаса копченная, болгарский перец, шампиньоны, моцарелла, пицца соус, острый стручковый перец, орегано, оливковое масло
Пицца «Capricciosa»
Болгарский перец, шампиньоны, оливки зеленые, филе говядины, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
«Capricciosa Argentino»
Филе говядины/курицы, болгарский перец, морковь, лук, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Пицца «Bolognese»
Говяжий фарш, моцарелла, пармезан, пицца соус, орегано, оливковое масло, специи
Пицца «Quattro Formaggi»
Моцарелла, фета, дор блю, пармезан,, груша, пицца соус, орегано оливковое масло, грецкие орехи
Пицца «Valdostana»
Шампиньоны, пармезан, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Пицца «Alexandria»
Шампиньоны, дор блю, моцарелла, пицца соус, петрушка, оливковое масло
Пицца «San Remo»
Креветки, черри, песто соус, кедровый орех, моцарелла, орегано, оливковое масло
Пицца «Siciliana»
Баклажан, болгарский перец, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Пицца «Vegetariano»
Болгарский перец, баклажан, цукини, черри, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Пицца «Pepperoni»
Салями конская, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Пицца «Milano»
Колбаса копченная, фета, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Пицца «Romana»
Тунец, болгарский перец, шпинат, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Пицца «Salmone»
Семга, моцарелла, пицца соус, орегано, базилик, петрушка, оливковое масло
Пицца «Adriatic»
Морской коктейль, креветки, семга, моцарелла, петрушка, пицца соус, оливковое масло
Calzone «Emilia»
Колбаса копченная, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Calzone «Florence»
Баклажан, цукини, яйцо, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Calzone «Fungi»
Шампиньоны, моцарелла, пицца соус, орегано, оливковое масло
Салаты
Салат «Капрезе» со свежими томатами и моцареллой
Национальный итальянский салат со свежими томатами, домашней моцареллой и соусом Песто.
«Греческий» салат
Традиционный греческий салат из свежих овощей с салатными листьями Микс, в сочетании с кусочками сыра Фета
Весенний салат с зеленью и нежным сыром «Фета»
Салат из свежих овощей в сочетании микса из зелени с редиской, маслинами и хлебцами, заправляется авторским соусом, подается с фирменным сыром собственного приготовления
Салат с индейкой и свеклой
Интересное сочетание полезных ингредиентов салата, соломкой нарезанные свекла, копченая индейка, яблоко, картофель, спаржа, яйцо. Заправляется оливковым маслом, капелькой лимонного сока. Декорируется зеленым луком и фисташками
Салат «Цезарь» с курицей, запеченным хлебом и сыром Пармезан
Популярный, легкий салат северо-американской кухни, приготовленный из сочных листьев салата айсберг, латук и отварной курицы с добавлением сыра Пармезан, запеченного хлеба, заправлен соусом Цезарь. Декорируется помидорами черри, петрушкой.
Салат «Цезарь классический с куриной грудкой»
Фирменный салат Цезарь приготовленный из листьев салата Айсберг, обжаренной куриной грудки, заправлен соусом Цезарь с добавлением сыра Пармезан и запеченного хлеба
Салат «Нисоаз»
Салат из французской кухни на подушке из листьев салата с тунцом, стручковой фасолью, маслинами, помидорами черри и дольками отварных яиц. Заправляется капелькой оливкового масла.
Овощной салат с мясом
Салат стран юго-восточной Азии на основе жареного говяжьего мяса в соевом соусе и овощами с добавлением кунжутного масла и кунжутных семечек. Декорируется перьями из зеленого лука и веточками укропа.
Салат с говяжьим языком и филе цыпленка
Питательный салат с сочетанием говяжьего языка и нежной куриной грудки с листьями салата, соусом Цезарь и хлебными палочками Грессини. Декорируется кедровыми орешками и сыром Фета.
Салат «Четыре сезона» с теплыми креветками
Свежий салат на основе микса из сочных листьев салата, огурца, теплых тигровых креветок. Заправлен средиземноморским соусом с добавлением томатов черри и сыра пармезан
Салат «Панцанелла» с семгой и овощами
Этот салат родом из Тоскании, приготовлен по-деревенски с отварной семгой, запеченных и свежих овощей, хлеба. Изюминкой этого салата является специальная домашняя заправка. Подается с салатом руккола и украшается томатами. Популярный салат в летний период времени.
Жаренная моцарелла со спаржей и овощами
Обжаренная моцарелла со спаржей и гарниром из тонко нарезанных овощей заправленных бальзамическим соусом.
Теплая спаржа с севиче из лосося
Салат латиноамериканский кухни из слабосоленой семги на основе салатных листьев микс, заправленных соусом песто. Подается с овощами, жареной спаржей, каперсами и маринованными шампиньонами. Украшается тонко нарезанными огурцами, томатами черри и соусом бальзамик.
Салат «Цезарь» с креветками в соусе «Цезарь»
Салат Северо-американский кухни приготовленный из листьев салата Айсберг, слегка обжаренных тигровых креветок и соусом Цезарь с добавлением сыра Пармезан и запеченного хлеба
Куриный салат с яблоками и моцареллой
Популярный и полезный легкий салат на основе листьев микс, отварной курицы, сыра моцарелла и яблок. Украшается дольками апельсина, томатами черри и фисташками.
Салат «Цезарь с курицей гриль»
Северо-американский салат из листьев салата, сочной куриной грудки приготовленной на гриле и соусом Цезарь с сыром Пармезан и запеченным хлебом. Оригинальная подача в блинной корзинке, петрушка, черри.
Салат «Инсалатонна»
Пикантное сочетание салатных листьев микс с тунцом, маринованной кукурузой, маслинами, дольками яиц, томатами черри. Декорируется зеленым луком, запрявляется капелькой оливкового масла.
Салат с рукколой и креветками
Необычное сочетание рукколы с слегка обжаренными тигровыми креветками и томатами черри заправленными медовым соусом, капелькой лимонного сока, и свежей петрушкой.
Салат «Шри-Ланка» с креветками и кальмарами
Салат на основе креветок, кальмаров и семги, тушеных в сливочном соусе. Подается на подушке из салатных листьев микс, украшается тонко нарезанными огурцами. Заправляется салат лимонным соком и чесночным маслом
Салат «Цезарь» с семгой, запеченным хлебом и сыром пармезан
Очень нежный салат из слегка обжаренной семги с листьями салата Айсберг, томатами черри, запеченными сухарями и сыром Пармезан. Идеально подходит для легкого ужина.
Теплый салат с филе говядины по-римски
Филе говядины обжаривается на оливковом масле с добавлением грибов, томатов черри и баклажан с салатными листьями микс.
Супы
Картофельный крем-суп
Сытный и полезный крем-суп на основе овощного бульона, картофеля, лука и специй. Суп декорируются сливками и мелко нарезанной заленью.
Грибной крем-суп
Нежный суп на основе овощного бульона и двух видов грибов: вешенок и шампиньонов.
Чечевичный крем-суп
Наш всеми любимый суп на основе красной чечевицы, овощей, и итальянских томатов Pelati. Подается с мецелуни из шпината и долькой лимона.
Тыквенный крем-суп
Полезный диетический крем-суп из сладкой тыквы на основе овощного бульона.
Томатный крем-суп
Освежающий и ароматный суп на основе очищенных сочных итальянских томатов Pelati и овощей с добавлением сыра Филадельфия
Суп «Минестроне»
Легкий овощной суп на основе овощного бульона из итальянской кухни с богатым и интересным составом свежих овощей (картофель, морковь, сельдерей, цукини, брокколи, цветная капуста, болгарский перец, томаты, зеленый горошек)
Лапша с фрикадельками
Домашний суп с лапшой на основе говяжьего бульона с фрикадельками
Лапша с курицей
Домашний суп с лапшой и куринным филе на основе куринного бульона
Говяжий крем-суп в хлебном горшочке
Насыщенный густой крем-суп из нежного филе говядины с добавлением овощей и сельдерея. Оригинальная подача в хлебном горшочке. Декорируется обжаренными кусочками филе говядины, тертым сыром и зеленью (петрушкой).
Куриный крем-суп в хлебном горшочке
Сытный куриный крем-суп но основе домашнего бульона с добавлением обжаренных шампиньонов и тертого сыра. Оригинальная подача в хлебном горшочке, посыпается зеленью (петрушкой).
Суп с сибасом и креветками
Томатный крем суп Rafe с добавлением слегка обжаренных креветок, овощей и запеченного филе сибаса.
Украшается луком парей и оливковым маслом.
Ароматный суп из индейки и красной фасоли
Ароматный суп из индейки, приготовленный на основе свежей индейки с добавлением овощей и фасоли. Бульон сваренный из индейки отличается отменным вкусом и пряным ароматом.
Паста и ризотто
Спагетти в томатном соусе с базиликом
Классическая паста в томатном соусе на основе итальянских помидоров Pelati со свежим базиликом.
Спагетти Болоньезе
Традиционное блюдо Болоньи. Паста спагетти в сочетании с мясным соусом Болоньезе, на основе томатов Pelati, с добавлением тертого сыра Parmigiano Reggiano.
Тальятелле с мясным соусом
Традиционное блюдо Болоньи. Именно с Пастой тальятелле по итальянской традиции в сочетании с мясным соусом Болоньезе, на основе томатов Pelati, с добавлением тертого сыра Parmigiano Reggiano.
Спагеттини с овощами и мясом в томатном соусе
Очень интересное сочетание пасты спагеттини с нежными кусочками филе говядины и овощей, на основе фирменного томатного соуса. Для вкуса добавляются листья айсберг и оливковое масло.
Ризотто с пармезаном
Традиционное блюдо итальянской кухни которое отличается своей нежной кремовой структурой. В основе итальянский рис сорта Arborio в сливочном соусе и с сыром Parmigiano Reggiano. Итальянцы считают родиной ризотто – Северные регионы Италии
Спагетти с шампиньонами
Рекомендуем попробовать! Очень вкусная, и нежная паста которая готовится по-особенному рецепту, особенность в том, что паста впитывает в себя вкус шампиньонов и овощей, приготовленных на основе сливочного соуса. Украшается сыром Parmigiano Reggiano, свежей петрушкой.
Спагетти с семгой
Рекомендуем попробовать! Очень вкусная, нежная паста, готовится по-особенному рецепту на основе семги. Особенность в том, что паста впитывает в себя вкус рыбы, томатов черри, петрушки и сливочного соуса. Подается с сыром Parmigiano Reggiano
Спагетти с индейкой
Нежная и очень вкусная паста, готовится по-особенному рецепту на основе полукопченой индейки. Особенность пасты в том, что паста тушится вместе с индейкой, томатами черри в сливочном соусе и впитывает в себя все ароматы ингредиентов. Подается с сыром Parmigiano Reggiano.
Меццелуне с мясом в соусе из горгонзолы
Итальянская фаршираванная паста, в форме полумесяца, с начинкой из говядины и овощей в сливочном соусе, с добавлением сыра Горгонзолы (сыр с характерным островатым вкусом, Родиной является Ломбардия, относится к голубым сырам)
Пене арабьята
Классика итальянской кухни! Это сочетание пасты Пене с островатым томатным соусом, томатами черри, базиликом. Для вкуса посыпается тертым сыром Parmigiano Reggiano, и украшается свежим базиликом
Готовим в 3х вариантах:
Фарфале с цукини и креветками
Фарфале с тигровыми креветками, помидорами черри, петрушкой и двумя видами соусов: сливочный и соус из цукини. Гарнируется тертым сыром Parmigiano Reggiano.
Тальятелле с куриной грудкой и шампиньонами
Рекомендуем попробовать! Сочетание традиционной пасты тальятелли с шампиньонами и небольшими медальонами из куриной грудки, приготовленной на гриле с добавлением тертого сыра Parmigiano Reggiano и томатов черри. Декорируется свежей петрушкой.
Медальоны с цветной пастой в сырном соусе
Рекомендуем попробовать! Сочетание нежного филе говядины приготовленного на гриле с цветной овощной пастой пене (овощная, морковная, шпинатная) в сливочном соусе с добавлением сыра Parmigiano Reggiano, помидоров черри, свежей зелени. Отдельно подаем сырный соус с петрушкой.
Меццелуне с мясом в соусе из пармезана
Традиционная итальянская фаршированная паста в форме полумесяца с начинкой из говяжьего мяса и овощей в сливочном соусе, с добавлением сыра Parmigiano Reggiano.
Меццелуне с баклажанами или шпинатом с рикоттой в томатном соусе
Итальянская фаршированная паста, в форме полумесяца с начинкой из баклажан или шпината с рикоттой (на выбор) в томатном соусе на основе томатов Pelati.
Лингвини с нежными мясными шариками на пару
Говяжьи шарики приготовленные на пару в сочетании с нежной пастой Лингвини с добавлением томатов Pelati. Декорируется свежей рукколой, заправленной лимонным соком.
Тальятелле с индейкой и листьями шалфея
Медальоны из индейки приготовленные на гриле, с нежной пастой тальятелле в фирменном соусе и листьями шалфея, которые гармонируют со вкусом анчоусов и перца чили.
Тальятелле с шампиньонами
Рекомендуем попробовать! Сочетание традиционной пасты тальятелле с шампиньонами, тертого сыра Parmigiano Reggiano и томатов черри.
Тальятелле с маскарпоне и базиликом
Традиционная паста тальятелле с нежным сыром маскарпоне в соусе песто и кедровыми орехами. Особенное сочетание соуса песто с сыром маскарпоне придают пасте необыкновенный нежный, воздушный вкусовой оттенок. Декорируется веточкой базилика.
Лазанья по-болонски
Итальянская домашняя паста выложенная слоями с прослойками из соуса Болоньез, Бешамель и сыра Пармезан.
Ризотто с тыквой
Нежное ризотто из отборного сорта итальянского риса Arborio с добавлением сладкой тыквы, стручкового перца, овощного бульона, тертого сыра Parmigiano Reggiano и веточки розмарина.
Ризотто с грибами
Очень вкусное и ароматное ризотто из отборного сорта итальянского риса Arborio с добавлением грибов: шампиньонов, шитаки, вешанок, с веточкой тимьяна, на грибном бульоне, сливочном масле и тертым сыром Parmigiano Reggiano
Ризотто с креветками и цукини
Традиционное блюдо итальянской кухни, в основе которого итальянский рис сорта Arborio с тушенными тигровыми креветками и двумя видами соусов: сливочным соусом и соусом из цукини. Сверху посыпается тертым сыром Parmigiano Reggiano.
Спагетти карбонара с индейкой и овощами
Авторский рецепт спагетти “Карбонара” с добавлением копченной индейки и овощей в сливочном соусе со свежим яичным желтком.
Тальятелле с семгой
Рекомендуем попробовать! Очень вкусная и нежная широкая паста с семгой, с добавлением сливочного соуса. Подается с сыром Parmigiano Reggiano, томатами черри, украшается базиликом.
Фетучини с морепродуктами
Интересный вкус пасты фетучини со вкусом морепродуктов в томатном соусе, на основе морского коктейля с пряными специями и чесночным маслом
Равиолли с креветками
Классические равиолли с начинкой из тигровых креветок, получаются сочными и ароматными, сливочный соус прекрасно сочетается с ними.
Тальята с тальятелле в шпинатном соусе
Рекомендуем попробовать! Нежное филе говядины в виде небольших медальонов приготовленных на гриле в сочетании с традиционной пастой тальятелли в сливочно-шпинатном соусе с добавлением сыра Пармезан и петрушки
Тальятелле с кониной в сливочном соусе
Медальоны из филе конины приготовленные на гриле в сочетании с традиционной итальянской пастой тальятелле, в сливочном соусе с добавлением сыра Пармезан и томатов черри. Декорируется перьями зеленого лука.
Паккери с кониной
Медальоны из филе конины приготовленные на гриле в сочетании с пастой паккери с добавлением соуса из репчатого лука и сливочного масла. Декорируется зеленым луком.
Рыба и морепродукты
Красная рыба со свежими томатами по-каталонски
Попробуйте нашу красную рыбу – семгу. Она у нас очень сочная, т.к панируется в специальной панировке и запекается. Подается со сливочным соусом, который делает ее вкус еще нежнее. На гарнир свежие томаты и свежие салатные листья
Тушеный лосось с брокколи и имбирем
Запеченное филе лосося с кешью и грецкими орехами, подается с тушенными брокколи в сливочном-имбирном соусе с добавлением французской горчицы и томатов черри. Особенностью этого блюда является богатая комбинация вкусов.
Барбекю с семгой и креветками
Приготовленные на гриле тигровые креветки и лосось подаются со свежим салатом, заправляются оливковым маслом. Подается сливочный соус и долька лимона.
Дорадо по-Амальфийски с томатами и зеленью
Филе дорадо - традиционное блюдо из города Амальфи, которое тушится в бульоне на медленном огне с томатами черри, базиликом, петрушкой. Подается с чесночным хлебом.
Сибас по-итальянски
Тушенное филе сибаса в соусе из морепродуктов и овощей: брокколи, цветной капусты, маслин. Особенностью этого блюда является вкус рыбы пропитанной в бульоне с овощами. Украшается веточкой свежего базилика, долькой лимона и зелени.
Дорадо на гриле
Филе среднеземноморского дорадо на гриле со спаржей и молочным картофельным пюре. Для вкуса добавляется немного томатов черри и посыпается петрушкой.
Сибас а`ля Медитераниан
Целиком запеченный сибас в собственном соку с овощами, с добавлением оливок, маслин и томатов черри. Украшается зеленью и долькой лимона.
Дорадо запеченное с овощами
Запеченное филе дорадо в фольге в сочетании с овощами микс. Особенность блюда – нежное филе которое при запекании сохраняет сочность и аромат вкусных овощей. Декорируется хрустящим луком порей.
Мясные блюда
Бифштекс с овощами
Фирменный бифштекс с овощами микс, очень вкусное филе говядины, т.к маринуется по фирменному рецепту, подается с соусом Демиглас, который немного дополняет вкус с полезным набором микс овощей. Декорируется свежей зеленью и поливается специальным оливковым маслом с добавлением розмарина.
Мясные шарики со спаржей и шпинатом
Это нежные, запеченные мясные шарики из говядины и индейки, с добавлением тертого сыра Parmigiano Reggiano. Подаются на подушке из бланшированной спаржи, шпината и помидоров черри, c сырным соусом и соусом Демиглас.
Филе курицы на гриле в клюквенном соусе
Советуем наше филе курицы приготовленное на гриле с добавлением пряных трав, подается с клюквенным соусом, белым рассыпчатым рисом. Дополняется помидорами черри, и свежей петрушкой.
Курица по-охотничьи
Популярное в Италии блюдо, приготовленное по особому рецепту. Филе курицы сначала запекается в печи, затем тушится на медленном огне в томатном соусе на основе очищенных итальянских помидоров Pelati с добавлением овощей и маслин.
Пирамида из баранины
Советуем нашу сочную баранью корейку в специальной панировке приготовленной на гриле со свежими пряными томатами и молочным картофельным пюре. Украшается свежей зеленью и немного оливкого масла
Баранина запеченная с картофелем
Нежная мякоть ягненка томленная с размарином, дижонской горчицей. Подается на подушке из запеченного картофеля с соусом Демиглас из ягненка, который придает блюду особый вкус. Декорируется стручковой фасолью, томатами черри и веточкой базилика.
Тальята из говядины с салатом, томатами черри с сыром пармезан
Нежное филе говядины в виде небольших медальонов, приготовленные по специальному рецепту, томленные в соусе Демиглас с добавлением тертого сыра Пармезан, стручковой фасоли, маслин. Украшается томатами черри
Стейк с соусом «Бернез» и картофелем «Робюшон»
Это стейк из вырезки поясничной части говядины, приготовленный с пряными травами, овощами, соусом Бернез и картофелем робюшон – пюре из молодого картофеля. Стейк состоит из крупных, но очень нежных волокон и менее калорийный чем Рибай.
Рибай стейк с «Бернанским» соусом
Популярный Рибай стейк, приготовленный c овощами и Бернанским соусом на основе сливок и сыра Пармезан. Стейк из реберной части говядины. Также он является самым мясистым стейком, обилие жировых прослоек делают его сочным и нежным.
Т-бон стейк с жаренным салатом из цукини
Сытный стейк приготовленный со слегка обжаренными овощами и ароматными специями. Стейк сочетает в себе два вида мяса: нежную вырезку Тендерлойна и филе Стриплойна которое отличается более крупными волокнами. Подается с молочным картофельным пюре.
Филе телятины под грибным соусом с овощами
Нежные медальоны из филе миньон в сочетании с овощным рагу и сливочно-грибным соусом на основе грибов шампиньонов, томатов черри и лука порей.
Медальоны из говядины в томатном соусе
Нежная вырезка Тендерлойн приготовленная на гриле с баклажанами и помидорами в сочетании полезных микс-овощей, подаются с фирменным томатным соусом Rafe
Бараньи ребрышки с фисташковым соусом
Ребрышки ягненка на гриле с ароматными травами и полезным гарниром из отварной свеклы, запеченной груши в фисташковом соусе.
Баранина с овощами на гриле
Ребрышки ягненка на гриле с альпийскими травами в сочетании c овощами барбекю на подушке из пасты пене с сыром Пармезан, томатами черри и зеленым горошком.
Филе курицы в грибном соусе с томатами
Филе куринной грудки тушится с гарниром из грибов, оливок, томатов черри и свежей зелени, за счет чего получается сочным и нежным.
Курица а`ля Муньяйя
Вкусное блюдо, где запеченная куриная грудка на косточке подается с шампиньонами и овощами, которые слегка тушатся в овощном бульоне, картофельным пюре, сливочным соусом и небольшой сладостью – красным виноградом
Рулет из индейки с черносливом и Филадельфией
Попробуйте наш интересный рулет из грудки индейки с нежной начинкой из чернослива, сыра Филадельфия и кураги со сливочным картофельным пюре. Украшается базиликом и подается со сливочным соусом.
Top chef's
Хрустящие кальмары с грибами
Хрустящие, панированные кольца кальмара выложенные на подложку из обжаренных шампиньонов со шпинатом, подаются с соевым соусом
Пряный мексиканский суп с тортильей и сальсой
Острый мексиканский суп на основе свежих томатов, красной фасоли и пряных специй. В дополнении к супу подается тонкий хлеб чапати, посыпанный острым перцем и соус сальса из свежих томатов
Суп по-тайски с курицей
Остренький суп национальной тайской кухни с кусочками куриного филе, грибами шитаки, болгарским перцем, с небольшим добавлением сливок, свежей кинзы и аниса.
Суп по-тайски с говяжьим мясом
Остренький суп национальной тайской кухни с говяжьим мясом, болгарским перцем, грибами шитаки, с добавлением имбиря и свежей кинзы
Ароматный суп из индейки и красной фасоли
Ароматный суп из индейки, приготовленный на основе свежей индейки с добавлением овощей и фасоли. Бульон сваренный из индейки отличается отменным вкусом и пряным ароматом.
Филе индейки в сладком ягодном соусе
Обжаренное на гриле до румяной корочки, затем запеченное в печи, филе индейки сохраняет мягкость и сочность внутри, а ягодный соус из клюквы и черники, придает блюду кислинку и сладость
Тушеный бефстроганов из индейки с грибами и овощами
Классический рецепт на новый лад. Бефстроганов из индейки, грибов и овощей получается очень нежным, так как тушится с добавлением бульона.
Курица «Кунг Пао»
Известное традиционное блюдо китайской кухни. Сочные и пикантные кусочки куриного филе с орехами, обжаренные в кисло-сладком соусе с добавлением меда и устричного соуса. Подается с белым припущенным рисом.
Mongolian beef
Это блюдо американо-китайского происхождения. Нежные кусочки филе говядины приготовленные в кисло-сладком соусе на основе меда, устричного соуса и сельдерея, украшены зеленым луком. Подается с белым припущенным рисом.
Crispy honey chicken
Традиционное блюдо китайской кухни. Хрустящие кусочки куриного филе, обжаренные в сладком медовом соусе, украшенные рисовыми палочками и зеленым луком. Подается с белым припущенным рисом
Гарниры
Картофель фри
Хрустящие, обжаренные во фритюре картофельные ломтики
Картофельное пюре
Нежное молочное пюре приготовленное со сливками
Рис отварной
Рассыпчатый припущенный рис
Десерты
Панакота ванильная с клубничным соусом
Легкий и нежный итальянский десерт на основе сливок и ванили с клубничным соусом. Особенностью десерта является нежная текстура и аромат ванили.
*Панакота - вареные сливки
Запеченная груша с ванильным мороженым
Запеченная груша с карамельным соусом в хрустящей корзинке в сочетании с ванильным мороженым Rafe. Украшается свежими ягодами.
Шоколадный рулет
Нежный домашний рулет из черного и белого шоколада с шоколадной стружкой и шоколадным соусом. Хорошо сочетается с ароматным зеленым чаем.
Профитроли со сливками и горьким шоколадом
Десерт из французской кухни из заварного теста в сочетании с горьким шоколадом и нежным кремом с добавлением фруктов (мандарин, киви, виноград, банан).
Баварезе с инжиром
Баварезе- итальянское название баварского крема. Это десерт, как итальянское домашнее мороженое на основе сливок, в сочетании с нежной инжирной начинкой и клубничным соусом
Семифредо с ванильным соусом и миндалем
Итальянское домашнее мороженое на основе сливок, с добавлением карамелизированного миндаля. Подается с ванильным соусом.
Тирамису
Классический итальянский десерт на основе бисквита, пропитанного кофе эспрессо с нежным кремом “Тирамису” на основе сыра Маскарпоне. Посыпается шоколадной крошкой. В переводе с итальянского – “взбодри меня”, по одной из версий был создан в 70-ые годы кондитером Роберто Лунгуаното.
Малиновый тирамису
Классический итальянский десерт на основе белого бисквита, пропитанного кофе эспрессо с нежным кремом “Тирамису” на основе сыра Маскарпоне и свежей малины.
Панакота с лесными ягодами
Классический итальянский десерт на основе сливок и ванили с соусом из лесных ягод. Украшается яблоками и свежей мятой. Особенностью десерта является нежная консистенция и мягкая структура.
*Панакота - вареные сливки
Торт «Красный бархат»
Это любимый американский десерт из пышного бисквита и сыра Филадельфия. Торт имеет воздушно пористую структуру и нежный вкус.
Меренге с ягодами
Воздушное мягкое безе на основе сахара и белка, в сочетании с мягким кремом на основе сыра Маскарпоне и ягодами (клубника, малина, ежевика)
Фруктовая корзинка
Интересная подача в хрустящей блинной корзинке в сочетании свежих ягод и фруктов, нежным кремом и ягодным соусом.
Яблочный пирог с мороженым
На основе тонкого песочного бисквита и карамелизированных яблок с добавлением лимонного крема, готовится как домашний пирог. Подается с нашим мороженым Rafe и ягодным соусом.
Творожный пирог с фруктами
Вкусный и легкий пирог на основе тонкого песочного бисквита и творога в сочетании со свежими фруктами. Подается с ягодным соусом.
Кростата с вишней
Открытый, сладкий традиционный итальянский пирог на основе тонкого песочного бисквита с начинкой из пашированной вишни. Это изумительный пирог с кислинкой. Подается с ягодным соусом.
* песочный бисквит на основе желтка и муки
Лимонный пирог с ванильным мороженым
Вкусный, с бодрящим ароматом лимона. Запеченный пирог на основе тонкого песочного бисквита с начинкой из нежного, немного кисленького, лимонного крема. Подается с ванильным соусом и ванильным мороженым Rafe.
Брауни
Классический шоколадный пирог со вкусом ириса и грецкого ореха. Украшается сливками и бананом.
Пудинг из горького шоколада с ванильным соусом
Традиционный десерт английской кухни с горячей шоколадной начинкой, который получается особенно ароматным, нежным и воздушным, так как в его основе только молочно-яичная смесь. Десерт подается с ванильным соусом. Пудинг – всемирно известное английское блюдо, которое по традиции всегда готовили перед Рождеством.
Американский чиз-кейк
Запеченный американский чиз-кейк с нежным творожным вкусом на основе сыра Филадельфия, сгущенного молока, сока апельсина и овсяного бисквита. Рекомендуем с клубничным желе которое немного дополняет его вкус.
Сицилийский чиз-кейк
Десерт с творожным вкусом из традиционного сицилийского сыра Рикотта с добавлением шоколадной крошки. Подается со сливками, шоколадной стружкой и виноградом.
Шоколадный чиз-кейк
Нежный и фирменный итальянский десерт созданный специально для шокоголиков, разработанный по нашему рецепту из двух видов сыров: Филадельфия и Маскарпоне, и конечно же, шоколада на тонком и нежном бисквитном овсянном печенье. Посыпан шоколадной крошкой. Подается с шоколодным соусом и виноградом.
Итальянский чиз-кейк
Нежный фирменный итальянский десерт, разработанный по нашему рецепту на основе двух сыров: Филадельфия и Маскарпоне, на тонком и нежном бисквитном овсяном печенье. Подается кейк с ягодным соусом, виноградом.
Молочный торт
Нежный молочный торт приготовленный из бисквита в сочетании с домашним кремом на основе сливок и сгущенного молока.
Миндальный торт с белым шоколадом
Классический итальянский торт на основе двух видов бисквитов – слоенный и классический. В прослойке нежный крем Шантильи.
Торт «Макамбо»
Шоколадный торт с прослойками из шоколадного бисквита и нежного шоколадного крема, покрытый шоколадной глазурью. Шоколадный торт - это прекрасный повод поднять себе настроение и зарядиться бодростью и энергией. Подается с шоколадным соусом.
Торт «Капучино»
Торт с прослойками из шоколадного бисквита и крема на основе сливок со вкусом кофе, посыпан шоколадной крошкой. Торт получается очень нежным, пропитанным и насыщен кофейным вкусом. Подается с шоколадным соусом.
Торт «Дипломатико»
Этот великолепный торт готовится из бисквитного печенья с прослойками крема Шантильи на основе сметаны. Десерт был создан мастером кулинарии Луки Монтерсино.
Шоколадный пирог с вишней
Теплый десерт который можно отнести и к пирогу, и торту, и к пудингу из шоколадного бисквита с добавлением орехов и вишни. Покрытый шоколадной глазурью. По консистенции более плотный и тягучий. Подается с шоколодным соусом, орехом.
Итальянский сникерс
Необычный торт с прослойкой из миндального бисквита и карамельного крема с добавлением арахиса и фиников. Полит шоколадной глазурью. Подается с шоколодным соусом, орехом.
Салат из свежих фруктов с мороженым Rafe
Фруктовый салат из нарезанных кубиком свежих фруктов – это богатейший источник витаминов, в холодное время он укрепляет наш иммунитет. Постоянное их употребление помогает организму оставаться в тонусе и поддерживать хорошее настроение.
Штрудель с яблоками
Это блюдо из детства, но актуально в любов возрасте. Вкусный десерт австрийской кухни из слоенного теста с нежной начинкой из кубиком нарезанных яблок, изюма и грецких орехов.
Торт "Saher" в шоколадной глазури
Знаменитый и популярный торт был изобретен австрийским кондитером. Шоколадный бисквит с прослойкой из абрикосового джема залитый шоколадной глазурью делают этот торт по настоящему незабываемым и уникальным.
Яблочный пирог
Пышный, нежный, домашний пирог приготовленный на основе яблок, песочного теста, и кондитерского крема в сочетании с черным изюмом.
Грушевый пирог Bourdaloue
Классический французский пирог на основе пашированной груши с миндальным кремом на рассыпчатом тесте. Произошел от знаменитой Парижской кондитерской на улице Бурдалу
Маффинс с голубикой
Безумно нежный и сочный кекс из бисквитного теста с голубикой. Это отличное угощение к чашечке кофе
Торты
Американский чиз-кейк
Итальянский чиз-кейк
Сицилийский чиз-кейк
Шоколадный чизкейк
Молочный торт
Торт «Дипломатико»
Торт «Макамбо»
Торт «Красный бархат»
Кростата с вишней
Творожный пирог с фруктами
Брауни
Торт "Saher"
Кофе
Эспрессо
Ристретто, лунго
Эспрессо Кон Панна
Эспрессо со взбитыми сливками
Эспрессо Маккьято
Эспрессо с облачком взбитого молока
Эспрессо Допио
Двойной эспрессо
Эспрессо Американо
300мл
эспрессо с добавлением воды
Фирменный кофе Rafe
300мл
Эспрессо, молоко, сироп, взбитые сливки
Капучино
200мл
Однородная смесь из эспрессо и взбитого молока
Капучино (безлактозное)
200мл
Однородная смесь из эспрессо и безлактозного молока
Капучино
300ml
Однородная смесь из эспрессо и взбитого молока
Капучино (безлактозное)
300ml
Однородная смесь из эспрессо и взбитого безлактозного молока
Латте
Взбитое молоко, эспрессо
Латте (безлактозное)
Взбитое безлактозное молоко, эспрессо
Латте Маккьято
взбитое молоко, двойная порция эспрессо
Латте Маккьято с сиропом
Взбитое молоко, двойной эспрессо, сироп
Латте с сиропом
Взбитое молоко, эспрессо, сироп
Латте с сиропом (безлактозное)
Взбитое безлактозное молоко, эспрессо, сироп
Тоффи латте
Эспрессо, взбитые молоко, сироп, шоколадная крошка
Горячий глясе
Эспрессо, мороженое, шоколадная крошка
Моккачино
Двойной эспрессо, молоко, горячий шоколад, взбитые сливки
Моккачино с сиропом
Двойной эспрессо, молоко, горячий шоколад, взбитые сливки, сироп
Кофе RAF
Двойной эспрессо, миндальное молоко, сливки, сироп
Flat White
Для ценителей кофе, особая технология приготовления эспрессо и взбитого молока
Кофе с корицей и сливками
Эспрессо, молоко, сливки, сироп
Имбирный латте с карамелью и корицей
Двойной эспрессо, взбитое молоко, тертый корень имбиря, корица
Какао «Premium»
Горячий шоколад, взбитые сливки, молоко, сироп
Горячий шоколад Rafe
Горячий шоколад с молоком и сливками
Холодный кофе
Фраппе
Двойной эспрессо, мороженое, дробленный лед, сироп
Фраппе Бискотти
Мороженое, печенье, двойной эспрессо, лед, взбитые сливки, молоко, сироп брауни
Фраппе Ночче
Мороженое, грецкий орех, двойной эспрессо, лед, взбитые сливки, молоко, сироп орех
Холодный глясе
Эспрессо, молоко, мороженое
Кокосовый Латте ‑ Айс
Холодное взбитое молоко, кокосовый сироп, эспрессо
Банановый кофе
Эспрессо, молоко, мороженое
Чай заварной
La Via Del Tea
English breakfast, earl grey, special jasmine, special gunpowder, sogno d'amore
Tea Latte
чай, взбитое молоко, и сироп на выбор
Английский завтрак
Черный байховый листовой чай
Эрл Грей
Черный байховый листовой чай со вкусом и ароматом бергамота
Английская карамель
Черный байховый чай и кусочки молочной карамели
Семь самураев
Зеленый чай с кусочками ананаса, манго, папайи, сандалового деверева, шоколада, ванили и кокоса
Китайский жасмин
Зеленый байховый листовой чай с цветками жасмина
Сенча
Зеленый листовой японский чай
Мята
Зеленый китайский байховый саж с лепестками мяты
Мулен Руж
Фруктовый чай, с каркасе, кусочками яблока, клубники, ежевики, красной смородины, лепестки роз и изюм
Альпийский луг
Крупнолистовой черный чай из Цейлона, мальва, вереск, липа, чабрец
Тепло имбиря
Черный листовой чай и тертый корень имбиря
Асам Хармутти
Черный индийский чай
Вишневый пунш
Вишня, лепестки гибискуса, цедра шиповника, кусочки груши
Японская липа
Зеленый чай из лучших сортов Сенча и зеленого Ассада со вкусом лимона и сливок
Молочный улонг
Зеленый листовой чай со сливочным ароматом
Кир Ройял
Гибискус, кусочки яблок, кусочки ананаса и папайи, ягоды вишни и малины, виноград и корочки шиповника
Ройбуш
Красный чай с легкой кислинкой и фруктов-цветочным вкусом
Ягодно-фруктовые чаи
Облепиховый чай с медом
Чай черный листовой, облепиха, апельсин, яблоко, сахар
Малиновый
Малина, апельсин, гвоздика, сахар и черный чай
Ежевичный
Ежевика, мята, сахар и черный чай
Чай с ананасом и манго
Ананас, манго, лимон, сахар и черный чай
Лимончелло
Лимон, сахар и черный чай
Клюквенный
Клюква, апельсин, яблоко, корица, гвоздика, сахар и черный чай
Смородиновый
Смородина, грейпфрут, мята, сахар и черный чай
Ягодный микс
Клубника, малина, мята, сахар и черный чай
Чай Маcала
Индийский чай со специями и молоком
Ягодные смузи
Benefici
Яблоко, мангольд и груша
Berry
Голубика, клубника, малина, миндальное молоко, мед
Mango
Манго, банан, апельсин, кокосовое молоко
Orange
Апельсин, папайя, маракуйя, банан
Dushessa
Груша, ананас, банан, кокосовое молоко
Bietola
Мангольд, апельсин, банан, мед
Finochio
Фенхель, имбирь, банан, яблоко
Spinaci
Шпинат, яблоко, банан
Безалкогольные коктейли
Orange ice tea
Апельсиновый фреш, ice tea, лед, мята
Medi Terraneo
Пюре манго, сироп манго, персик, сок персика, лед
Capri
Пюре манго, сироп манго, ананас, сок ананаса, лед
Мохито
Газированная вода, краш лед, мята, лайм, сироп мохито
Мохито ежевика
Газированная вода, краш лед, мята, лайм, ежевика, сироп мохито и ежевика
Молочные коктейли Rafe
Молоко, мороженое на выбор
Лимонады
Дюшес
500мл
Груша, лимонный сок, апельсин
Ягодный
500мл
Клубника, малина, ежевика, мята, апельсин, лимонный сок
Маракуйя
500мл
Пюре маракуйя, лимонный сок, мята
Смородина
500мл
Смородина, базилик, лимонный сок
Ежевика
500мл
Ежевика, базилик, лимонный сок
Лимонад
300мл
На выбор
Холодные напитки
Смородиновый морс
250мл
Вишнево-яблочный морс
250мл
Ice tea в ассортименте
250мл
Итальянская содовая
250мл
На выбор
Соки Gracio Piko
250мл
Coca-Cola
250мл
Fanta
250мл
Sprite
250мл
Природная вода TURAN б/г
500мл
Природная вода TURAN с/г
500мл
Лечебно-столовая вода BURABAY QULAGER
500мл
Новинка
San Pellegrino
750мл
Вода Tassay
500мл
С газом
Вода Tassay
500мл
Без газа
Вода Tassay
1000мл
С газом
Вода Tassay
1000мл
без газа
Боржоми
500мл