Описание
Итальянская фаршираванная паста, в форме полумесяца, с начинкой из говядины и овощей в сливочном соусе, с добавлением сыра Горгонзолы.
* Горгонзола- сыр с характерным островатым вкусом, Родиной является Ломбардия, относится к голубым сырам.