Описание
Нежная мякоть ягненка томленная с размарином, дижонской горчицей. Подается на подушке из запеченного картофеля с соусом Демиглас из ягненка который придает блюду особый вкус. Декорируется стручковой фасолью, томатами черри и веточкой базилика.
